Palveluvastaava Ravintola Aamuruskoon Ouluun

• Haetaan palveluvastaavaa Ravintola Aamuruskoon Ouluun kokoaikaiseen ja vakituiseen työsuhteeseen alkaen 1.10.2026 tai sopimuksen mukaan, pääsääntöinen työaika on arkisin klo 7–17.
• Palkka on kokemuksen ja koulutuksen mukaan 2400–2700 €/kk.
• Vastaat työparisi kanssa lounaan valmistuksesta, buffetin visuaalisesta esillepanosta, tilauksista, omavalvonnasta, hävikin hallinnasta sekä keittiön ja asiakaspalvelun sujuvuudesta.
• Tehtävään vaaditaan käytännön kokkikokemus, hygieniapassi, suomen kielen taito ja riittävät IT-valmiudet, ja työnantaja tarjoaa hyvän perehdytyksen sekä henkilöstöetuja kuten työkengät, 150 € Epassi koeajan jälkeen ja työterveyshuollon.

Laumaannu kanssamme 

Kuuleeko Oulu? Laumamme kaipaa reipasta palveluvastaavaa

- Ravintola Aamurusko, Takalaanilantie 2, 60900 Oulu
- Tehtävä on kokoaikainen ja vakituinen
- Pääsääntöinen työaika arkisin klo 7.00-17.00 välillä
- Työsuhde alkaa 1.10.2026 tai sopimuksen mukaan.
- Palkkaa tehtävästä maksamme kokemuksesi ja koulutuksesi mukaan 2400-2700€ / kk

Meidän laumamme tarjoaa elämyksiä päivittäin hyvän ruoan parissa

Etsimme Ravintola Aamuruskoon kokenutta ammattikeittiön osaajaa, jonka tekemässä ruoassa näkyvät maku, taito ja ylpeys omasta työstä. Meillä lounas tehdään nautittavaksi kaikilla aisteilla.

Aamuruskon lounaspöytä on houkutteleva ja monipuolinen. Lounaspöydässämme värit, tuoksut, maut ja rakenteet kohtaavat tavalla, joka herättää ruokahalun jo ennen ensimmäistä suupalaa. Meillä lounasbuffet rakennetaan ajatuksella. Ruoan pitää maistua erinomaiselta, mutta myös näyttää siltä. Tuoreet yrtit, kauniit värit, rapeat ja pehmeät rakenteet sekä huolellinen viimeistely tekevät lounaspöydästämme näyttävän kokonaisuuden, josta olemme ylpeitä.

Siksi haemme ihmistä, joka ei vain valmista ruokaa, vaan ymmärtää, miltä hyvä lounas näyttää, tuoksuu, tuntuu ja ennen kaikkea maistuu. Työyhteisömme on savuton.

Laumasi odottaa sinua

Vastaat yhdessä työparisi kanssa juuri remontoidun Ravintola Aamuruskon päivittäisestä toiminnasta. Työhösi kuuluvat esimerkiksi maistuvan ja visuaalisesti näyttävän lounaan valmistaminen, salaattien, lisäkkeiden ja muiden tarjottavien tuottaminen, lounaspöydän viimeistely ja houkutteleva esillepano, elintarvike- ja tarviketilaukset. Lisäksi huolehdit
omavalvonnasta ja hävikin hallinnasta, keittiön ja ravintolan puhtaudesta sekä asiakaspalvelusta ja toiminnan kehittämisestä.

Saa työparisi kanssa hienon ravintolakokonaisuuden hoidettavaksenne ja mahdollisuuden vaikuttaa sen makumaailmaan, ulkonäköön ja asiakaskokemukseen. Työskentelet itsenäisesti, mutta et yksin: tukenasi ovat työparisi, esihenkilösi ja alueen monilukuinen ammattilaisten tiimi. Perehdytyksestä pidämme huolen. Hyvä perusta ja selkeys työssä, on mielestämme kaiken lähtökohta.

Etsimme Can do- asennetta

Haemme kokenutta ammattikeittiön osaajaa, jolla on vahvaa käytännön kokemusta lounasruoan valmistamisesta. Pelkkä kokin tutkinto ei tässä tehtävässä riitä – tarvitset jo karttunutta kokemusta, varmaa tekemisen otetta, hyvää makuaistia ja silmää näyttävälle esillepanolle.

Tiedät, milloin ruoka kaipaa vielä maustamista. Ymmärrät, että koriste ei ole nuupahtanut persiljanoksa astian reunalla, vaan käytät omaa luovuuttasi kaikessa, mitä teet. Et tarjoile asiakkaille ruokaa, jota et itse söisi hyvällä mielellä. Se viimeinen silaus on joskus se tärkein!

Tehtävässä tarvitset myös oma-aloitteisuutta, järjestelmällisyyttä, suomen kielen taitoa, riittävät IT-valmiudet ja hygieniapassin. Tarjoamme vastuullisen ja monipuolisen tehtävän juuri remontoidussa ravintolassa, hyvän perehdytyksen sekä työparin ja esihenkilöiden tuen. Jos sinulle on kunnia-asia, että lounas maistuu erinomaiselta, näyttää upealta ja saa asiakkaan palaamaan uudelleen, olet etsimämme ammattilainen.

Tervetuloa tekemään Aamuruskoon lounasta, joka ei huku massaan!

Miksi Compassilaiseksi

Olemme luotettava ja vakaa työnantaja. Esihenkilösi ja koko työtiimisi varmistaa, että saat työhösi hyvän perehdytyksen ja että onnistut työssäsi. Meillä et jää yksin, vaan sinulla on koko lauman tuki.

Tarjoamme sinulle hyvät henkilöstöedut, kuten:

• työkengät kerran vuodessa
• Epassi -rahaa 150 € koeajan päätyttyä
• henkilökunta-alennuksen tapahtumataloissa ja avoimissa ravintoloissa
• kattavan työterveyshuollon 
• tuemme laumasi yhdessä tekemistä laumarahalla

Hae mukaan viimeistään 21.9.2026. Haastattellemme jo hakuaikana. Lisätietoja tehtävästä antaa Max Peteri ma-pe klo 12-17, puh 050 358 3155 max.peteri@compass-group.fi

Katso video ja liity laumaamme >> Laumaannu keittiössä - Compass Group Suomi (youtube.com)